《荞麦记》剧目概览
黄梅戏《荞麦记》是黄梅戏传统"三十六大本"之一，以一碗荞麦粑、一夜马棚宿，唱透了世间人情的凉薄与温暖。
荞麦记
黄梅戏《荞麦记》是黄梅戏传统剧目中的"三十六本大戏"之一，脱胎于皖江民间流传的劝世故事。全剧讲员外王百万膝下三女，大姐、二姐嫁入豪门，三女王三女却许配给寒门书生徐文庆。徐文庆读书砍柴度日，家徒四壁，夫妻二人带着幼子细宝苦熬光阴。荞麦记剧情介绍围绕王百万六旬双寿展开：寿诞之日，三女无以为礼，只蒸了一碗荞麦粑送去，反被母亲王安人当众羞辱，逐出马棚。
这出戏最动人的，是"宿店"一折：风雪交加之夜，大姐二姐高坐寿堂饮酒，王三女却抱着孩子蜷缩在马棚稻草之中，听谯楼打更，与马相对而泣。后来王家一场大火烧尽万贯家财，王百万夫妇沦为乞丐，大女儿、二女儿闭门不纳，唯有当初被赶出家门的穷三女，开门迎养、奉养父母。一富一穷、一冷一暖，对比之下，劝世之意自现。
荞麦记经典唱段中，"谯楼打罢初更时分""听谯楼打二更"等尤以凄婉见长，是黄梅戏正旦的重头戏。老艺人丁永泉早年留下的老腔老调录音，至今仍是研究黄梅戏传统声腔的珍贵资料；郭霄珍等中青年演员的舞台演绎，也让这出老戏常演常新。
故事源流
《荞麦记》的故事内核，源自中国民间广为流传的"贫富孝亲"母题：富家寿宴逐穷女，寒窑落魄得亲怜。这一母题在皖、鄂、赣一带的花鼓、采茶诸腔中多有同名剧目，黄梅戏《荞麦记》是其中流传最广、唱本最完整的一种。据老艺人口述，清末民初安庆怀宁一带的黄梅戏班社已常演此剧，丁永泉等老前辈早年的录音里，还保留着"家住在清平府西乐县王家庄"等古朴的开场白。
剧名"荞麦记"，取的是三女拜寿所带的那一碗荞麦粑。荞麦为粗粮，是穷苦人家果腹之物，与大姐二姐抬来的金山银山、绫罗绸缎形成刺眼的对照。一碗荞麦粑，既是穷女儿的一片真心，也是势利母亲嫌弃的由头——小小一碗粗粮，承载了全剧的人情冷暖。
第一场·六旬拜寿
王百万夫妇六旬双寿，三女回门贺寿，只蒸荞麦粑为礼，被王安人嫌弃。
第二场·寿堂受辱
大姐二姐铺张荣耀，三女被当众数落，罚往厨下烧火，不得与宾客同坐。
第三场·马棚宿店
风雪夜，三女母子被逐出马棚，谯楼打更，与马相对，凄然泣下。
第四场·失火家败
王家大火，万贯家财化为灰烬，王百万夫妇一夜之间沦为乞丐。
第五场·二门不纳
二老投奔大女二女，皆被闭门驱赶，受尽白眼，走投无路。
第六场·三女迎养
穷三女不念旧恶，开门迎养父母，徐文庆苦读成名，一家人终得团圆。
一碗荞麦粑的分量
戏里没有大奸大恶，只有人情冷暖：嫌贫爱富是真，雪中送炭也是真——荞麦粑虽粗，却比金山银山更压秤，这正是《荞麦记》劝世的苦心。
老腔老调的传承
《荞麦记》是黄梅戏"三十六本大戏"中以唱工见长的苦戏。丁永泉（艺名丁玉兰，安庆怀宁广济圩丁家嘴人）是严凤英的启蒙恩师之一，他早年灌制的《荞麦记》录音，保留了黄梅戏尚未城市画时期的质朴声腔，咬字行腔间带着皖江乡间泥土的气息。这种"老腔老调"，后来经郭霄珍、胡淑琴、程凤梅等演员在舞台上一代代传承下来。
与《小辞店》《天仙配》等黄梅戏名剧相比，《荞麦记》的题材更土、更苦，也更贴近旧时代农村的真实光景：嫁女看贫富、寿宴分尊卑、失火见人心——这些情节并非戏剧夸张，而是旧时乡间人情的真实写照。正因如此，这出戏在皖江农村演出时，台下老太太常常听到落泪。
穷富无常的世情
戏的开篇就点题："贫居闹市无人问，富在深山有远亲。"王家盛时门庭若市，败时门可罗雀——人情的冷暖，全在钱财的多寡之间翻转。
延伸问答
问：为什么说《荞麦记》是黄梅戏"三十六本大戏"之一？答：黄梅戏传统剧目素有"三十六大本、小戏百出"的说法，"大本"指有完整故事、人物众多的大戏，《荞麦记》便是其中之一——它故事线完整、行当齐全、唱做并重，与《天仙配》《女驸马》等齐名，是黄梅戏早期班社的看家戏。
问：荞麦记里的丈夫为什么又叫徐文庆又叫徐文俊？答：黄梅戏在不同地域、不同班社流传中，人名常有异文——有的唱本作徐文庆，有的作徐文俊、徐文进，指的都是三女那位砍柴苦读的穷书生丈夫。行当与情节一致，只是口传心授中的字形差异。