《屠夫状元》剧目概览
豫剧《屠夫状元》写杀猪汉胡山雪夜救忠臣之后党金龙、党金龙得中认贼作父杨猎并桥头推母、胡山救母认干妈、救党凤英、献夜明珠御封西台御史、大堂惩奸的故事。据央视《九州大戏台》，此剧由河南省鹤壁市豫剧团演出，编剧刘安、导演沈矿，是一出正气凛然又诙谐生动的丑角好戏。
屠夫状元
豫剧屠夫状元剧情，要从一个风雪黄昏讲起。杀猪汉胡山，在长安城以杀猪宰羊为生。这一日他赶路回家，在山道上撞见一个冻饿交加、奄奄一息的穷书生。这书生叫党金龙，本是忠臣之后——他的父亲党秉忠因替朝廷保管一桩国宝夜明珠，被企图篡权的奸贼太师杨猎设计陷害致死。党金龙与母亲、妹妹凤英流落逃难，他自己则带病赴京赶考，病倒在这风雪路上。
胡山是个粗人，却最见不得人落难。他把党金龙扶起来、喂汤喂饭，两人撮土为香、结为异姓兄弟，送他进京。谁料党金龙金榜题名、做了高官之后，为求荣华，竟拜了杀父仇人杨猎做义父，从此认贼作父。党母上京寻子，在桥头遇见高车驷马的党金龙，这个负心人竟不认生母，狠心把老母亲推下桥去。
这一切，全被杀猪汉胡山看在眼里。他救起落水的党母、认作干妈；又救下寻死的党金龙之妹凤英，使母女团圆。党母取出传家的夜明珠，遣胡山进京献宝。皇上得宝大喜，御封胡山西台御史，夸官亮宝三日。大堂之上，这个杀猪出身的胡山，铁面无私，把杨猎、党金龙这两个奸佞负心人，一并问了斩。
豫剧版的演出与移植
据央视《九州大戏台》节目资料，豫剧《屠夫状元》由河南省鹤壁市豫剧团演出，编剧刘安，导演沈矿，副导演赵磊，艺术指导钮骠、贯涌，2012年曾在央视播出。这是豫剧移植演出这出戏的重要舞台版本。屠夫状元胡山一角，由豫剧丑角应工——一个杀猪出身的粗人，凭一颗良心做了官、办了奸，亦庄亦谐。
需要说明的是，《屠夫状元》这出戏在河南本是曲剧的看家名剧，以丑角胡山的脍炙人口著称；陕西眉户还拍过同名戏曲电影。豫剧版是在曲剧本基础上移植过来，用豫剧的板腔体、以豫西调等声腔来演绎这一丑角故事。此外，秦腔也有同本《屠夫状元》，本站另建有秦腔《屠夫状元》专页，可对照欣赏不同剧种演同一故事的差异。
折一·雪夜救孤
风雪黄昏，胡山道上救起冻饿将死的书生党金龙，撮土为香结为金兰。
折二·认贼作父
党金龙得中高官，拜杀父仇人杨猎为义父，从此卖父求荣、不认骨肉。
折三·桥头推母
党母寻子至桥头，党金龙竟不认生母、狠心将她推下桥去。
折四·胡山认母
胡山救起落水的党母、认作干妈，又救下寻死的凤英，母女团圆。
折五·献珠封官
党母取出夜明珠，胡山进京献宝，皇上大喜，御封西台御史。
折六·大堂惩奸
胡山乌纱一戴、铁面无私，大堂上将杨猎、党金龙一并问斩。
一个杀猪汉的"状元"路
《屠夫状元》最见反差的，是它的主人公：一个杀猪宰羊的粗人，既不会吟诗、也不会作赋，却凭着一颗良心，被皇上御封为"西台御史"、成了为民除奸的"状元"。戏名虽叫"状元"，中状元的不是文章第一的书生，而是那个杀猪汉胡山。这，正是这出丑角戏最解气、最动人的地方。
豫剧版与秦腔版的不同
《屠夫状元》是一出多剧种同演的好戏：河南曲剧是它的原发地，豫剧、秦腔、陕西眉户、评剧都有移植。本站另建有秦腔《屠夫状元》专页。秦腔高亢激越、用陕西方言演来，胡山的粗豪与悲愤格外浓烈；豫剧《屠夫状元》则用中原板腔体，丑角胡山唱来诙谐爽朗、正气凛然，既有丑角的风趣，又有惩奸的痛快。同一出"杀猪汉办奸"的故事，在不同剧种里，一个激越、一个诙谐，各见其长。
戏里的核心矛盾，是"良心"与"荣华"的较量：党金龙为荣华认贼作父、抛母求荣；胡山为良心救孤、救母、惩奸。一正一反，全在一个"义"字上。豫剧把这个义字，化进丑角那一段段亦庄亦谐的唱腔里，唱得老百姓拍手称快。
延伸问答
问：豫剧屠夫状元讲的是什么？答：豫剧《屠夫状元》写杀猪汉胡山雪夜救忠臣之后党金龙、结为金兰；党金龙得中后认贼作父杨猎、桥头推母下桥；胡山救母认干妈、救党凤英、献传家夜明珠，被皇上御封西台御史，大堂上将杨猎、党金龙一并正法。河南省鹤壁市豫剧团演出。
问：屠夫状元胡山是个什么人？答：胡山本是长安城杀猪宰羊的屠夫，丑角应工，没读过书却侠肝义胆。他雪夜救孤、桥头救母、献珠献宝，被御封西台御史后铁面惩奸。这个杀猪汉出身的"状元"，是全剧良心与正义的化身。