《打严嵩》剧目概览
京剧《打严嵩》一名《开山府》，写明嘉靖间御史邹应龙定计、借开山王常宝童之手痛打权奸严嵩，是周信芳麒派做工老生与金少山花脸对戏的名剧。
一个小御史戏弄大权奸
京剧打严嵩全剧的故事，写明嘉靖年间事。那严嵩官居太师，父子当国，专权纳贿，残害了杨继盛、沈炼、张经等一班忠良。满朝官员，畏之如虎，无一人敢在老虎头上拍苍蝇。独有那监察御史邹应龙，官虽卑微，却一腔忠愤，看在眼里、恨在心头，久思要寻个机会，挫一挫严嵩的凶焰。
他看准了两个人：一个是开山王常宝童——开国功臣之后，镇守开山府，生性鲠直，与严嵩素有仇怨；一个是严嵩本人——虽凶焰熏天，却也生怕人在嘉靖皇帝面前参他一本。邹应龙定下一条连环计：他先假意投到严嵩门下，做出逢迎的模样，骗得严嵩信任；又寻到常宝童，说严嵩要在嘉靖面前陷害常家，激得常宝童怒不可遏。
接着，他便假传旨意，赚严嵩到开山府来，又对常宝童说这是奉旨讨打。等那严嵩大摇大摆进得府来，常宝童一声令下，府中家将齐上，把这平日作威作福的太师，着实痛打了一顿。邹应龙在一旁，一面假意劝解、做好做歹，一面冷言冷语地把严嵩羞辱了一番。严嵩吃了大亏，却因为这顿打是"奉旨"讨的，又抓不到邹应龙的把柄，竟连声张都不敢。这，便是打严嵩剧情里最痛快的一段"以小戏大"。
老生与花脸的机趣对手
这出打严嵩邹应龙，由做工老生应工。他官卑职小，位不及严嵩，却满肚子机锋——表面逢迎，内里算计。周信芳（麒麟童）演来，一身是戏：那一脸似笑非笑的从容，那一句句绵里藏针的念白，把个"智斗权奸"的小御史，演得台下人直拍手。
而那严嵩，由花脸应工，白脸满面、黪髯垂胸，平日作威作福，这一日却被耍得团团乱转。金少山以花脸巨嗓配演严嵩，与周信芳的麒派老生一唱一对，成为1936年高亭唱片上的一段名绝。今日提起打严嵩西皮流水，谁人不唱那一句"忽听万岁宣应龙，在午门来了我保国忠"。
第一场·忠良被害
明嘉靖间严嵩父子专权，残害杨继盛等忠良，满朝侧目，唯御史邹应龙怀恨在心。
第二场·应龙定计
邹应龙看准开山王常宝童与严嵩有仇，假意投到严嵩门下，又说动常宝童，定下连环计。
第三场·街头逢童
邹应龙打从大街经过，见几个顽童啼哭，问知是严嵩害死其全家，更添愤懑，唱西皮流水。
第四场·假传旨意
邹应龙假传圣旨，赚严嵩到开山府来，又对常宝童言明这是奉旨讨打。
第五场·府中打严
严嵩大摇大摆进得开山府，常宝童一声令下，府将齐上，把权奸着实痛打一顿。
第六场·假意劝解
邹应龙在旁做好做歹、冷言羞辱，严嵩吃了大亏却不敢声张，这出戏又名开山府。
以小戏大的智慧
全剧最妙的机关，在"官卑职小"四字。邹应龙位不及严嵩，硬碰硬是送命；他偏不硬碰，而是借刀杀人——借常宝童的手，假圣旨的名，把权奸耍得团团转。这种"以小戏大、以智取胜"的机趣，正是打严嵩做工戏最耐看的地方。
西皮流水"忽听万岁宣应龙"
打严嵩最脍炙人口的唱段，是邹应龙在金阶前所唱的那段【西皮流水】："忽听万岁宣应龙，在午门来了我保国忠。那一日打从大街进，见几个小小的顽童放悲声。我问那顽童啼哭因何故？他言道严嵩老贼害死他的全家……"一段流水，又快又脆，把一个小御史的忠愤与机锋，唱得淋漓尽致。
接下去他又唱道："劝顽童休流泪免悲声，邹老爷是你的报仇人。站立在金阶用目来观睁……那一旁坐的是严阁老，他本是我国中上欺天子下压臣、谋朝篡位卖国的奸臣他名叫严嵩。我本当上殿奏一本，怎奈我官卑职小不能参大臣。"一段流水，把满朝无人敢言的愤懑，都唱了出来。
延伸问答
问：《打严嵩》里邹应龙是什么行当？答：由做工老生应工，黑三髯、戴纱帽、穿官衣。他官卑职小却满肚子机锋，周信芳麒派演来似笑非笑、绵里藏针，是这出戏的灵魂人物。
问："忽听万岁宣应龙"是什么板式？答：这是邹应龙在金阶前所见所感时所唱的【西皮流水】，又快又脆，"那一旁坐的是严阁老，他本是我国中上欺天子下压臣、谋朝篡位卖国的奸臣他名叫严嵩"，是打严嵩西皮流水最负盛名的名段。